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Description

Pinot Grigio "Gris" 0,75lMit mehr als siebenhundert Jahren Weingeschichte hat der Ansitz Kornell zwar einiges zu erzhlen, doch die Wurzeln des Weinbaus liegen noch viel weiter zurck. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rtern und Rmern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schpfkellen und Bronzeblechgefen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur. Nichts geht ohne die

Unser Pinot Noir kommt aus ausgesuchten Lagen in Eppan

die sich für den Weinbau hervorragend eignet

Würze und saftigen Tanninen sowie Fülle und Komplexität ALKOHOL

daraufhin schonende Pressung

typische Kakaonote

Sie sind in der Lage den Trauben die über Tag aufgenommene Wärme über der Nacht verteilt abzugeben und schaffen dadurch ideale Reifebedingungen

mit Aromen von Rosen und Lychee sowie etwas Akazienhonig im Hintergrund GESCHMACK Mit eleganter Struktur

leichte Würze wie Tabak im Abgang GESCHMACK Am Gaumen einladend mit eleganten Gerbstoﬀen

Gewürztraminer gilt als eine der schwierigsten Rebsorten im Weinberg – Goldmuskateller entfaltet nur an außergewöhnlich guten Standorten sein feingliedriges Aroma

elegant und sehr anregend

Parzieller biologischer Säureabbau und Reife für 10 Monate auf der Feinhefe teils im im Edelstahltank (50%) und teils im großen Holzfass (50%)

JAHRGANG 2022 FARBE Satte

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