Weingut Jochen Beurer - Riesling Gipskeuper 2021

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Weingut Jochen Beurer - Riesling Gipskeuper 2021Jochen Beurer ist bekannt fr sein Rieslingfabel. Seine Kollektion wird ber die Grenzen hinaus als beste Rieslingkollektion in ganz Wrttemberg gepriesen. Dabei ist Wrttemberg eigentlich nicht fr seine Rieslinge bekannt, eine Ausnahme macht das Remstal stlich von Stuttgart. Hier geht es in Hhen bis zu 400 m hinauf und das Klima ist im Remstal und seinen Seitentlern etwas khler und niederschlagsreicher, besitzt zudem eine eigenstndige Bodenstruktur. Die

Handgelesen und nachfolgend im Edelstahl vergoren kommt der Wein nach einer Reifephase von rund einem halben Jahr auf der Feinhefe direkt in die Flasche

aber dabei sollte man seine Rotweine nicht außer Acht lassen

Der Natur so viel Raum wie möglich geben

Mit dem Heulichin hat Rudi Wagentristl eine vielschichtige Cuvée kreiert

So fließen Trauben von Böden aus Schiefer

Die Tuff- und Kalksteinböden geben dem Weinen eine kräuterwürzige und mineralische Note mit

Allerdings lässt er die Trauben bis in den Spätherbst am Stock hängen

An der Grenze von der Subregion Cima Corgo zum östlichen Douro Superior wachsen die Trauben für diesen Reserva

Die Hefelagerung beträgt für den Weissburgunder Sekt Brut ganze 24 Monate

zeigen auch seine Weine einen einzigartigen Charakter mit klarer Winzerhandschrift

Im Anschluss ging es zur Reifung in 25 hl große slavonische Eichenfässer

Justina unterwegs ist

Exchange/Return Notes