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Description

Trossos del Priorat Lo Món 2016 1,5LLo Mn 2016 im Magnum zehn Jahre reife Priorat Cuve in perfektem Trinkfenster. Dieser Jahrgang brachte dem Priorat klassische Bedingungen: nicht zu hei, nicht zu khl, perfekt fr Weine mit Balance und Langlebigkeit. In der Magnumflasche hat sich der Wein prchtig entwickelt. Granatfarbenes Rubinrot. Ein Bouquet, das die Reife verrt: getrocknete Kirschen, Zedernholz, Tabak, Leder und ein Hauch Trffel. Am Gaumen harmonisch und voll, mit integrierten

Auf 10 °C kühlen

Die Sitzfläche hebt sich warm ab: Sie wurde sorgfältig behandelt (vermutlich lasiert und lackiert)

Das Wechselspiel aus Säure und Cremigkeit gelingt sehr gut

Auch solo nach dem Essen ein außergewöhnliches Erlebnis

getragen von einer seidigen Textur und feinem Gerbstoff

Die spontane Vergaerung und der lange Ausbau im traditionellen grossen Holzfass lassen dem Nebbiolo Raum

Die Matt-Variante sorgt für ein samtig-pudriges Finish

mit über fünfzehn Jahren Reife auf der Hefe — eine außergewöhnlich lange Reifezeit

Ein vielschichtiges

ähnlich wie Holz

Nussbaum betont Eleganz

Der 2015er zeigt sich in der Nase intensiv