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Description

2021 Cabernet SauvignonMit 90 % der Trauben aus dem Champoux Vineyard und 10 % aus dem Mach One Vineyard htte dieser Blend auch als Horse Heaven Hills bezeichnet werden knnen und ist sicherlich nicht weniger herausragend als die Abfllungen mit Weinbergsbezeichnung. Minze, schwarze Frchte, Zimt, Sandelholz, Blaubeeren und florale Noten bilden ein nahtloses Ganzes, umhllt von wunderbar integrierten, feinen Tanninen. Jetzt trinken, aber am besten ab 2028. [98 100 James

Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten

Atis zollt auf dem Etikett seinen Ursprüngen Tribut: den Etruskern

Der Grauburgunder von Markus Schneider gibt sich klassisch unkompliziert mit wunderbaren Fruchtnoten und einer herrlich erfrischenden Mineralität

um seine Klarheit zu verbessern

eine Mischung aus Kalk

5% Petit Verdot und 3% Malbec besteht

gefolgt von einem ewig andauernden Abgang

körniges Extrakt mit gutem Gripp und mittlerem Körper

Müller-Thurgau oder Scheurebe

zu schmelziges Schwergewicht

dass es auch anders geht

die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit

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