Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (12 x 0,75l)

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Description

Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (12 x 0,75l)STORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. AROMA: Aromen von Ananas,

STORY: 20 km nördlich von Montalcino

sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay

Albóndigas

der den üblichen Stil des australischen Weins komplett neu definiert: Für seine Herstellung greift Frank Mitolo auf die traditionelle italienische Technik des Amarone-Verfahrens zurück

die den Betrieb heute in dritter Generation leiten

Am Gaumen stellt der Rubis geradezu eine Explosion von Fruchtaromen dar: Brombeeren

15% Cabernet Sauvignon

ist ein klassisches Rotweingebiet

die an Pfirsich und weiße Blüten erinnern

BEURTEILUNG: Im Bouquet an rote Beeren erinnernd

von der Neuanlage und Pflege der Weinberge bis zu Weinbereitung

Oft für Vinho Verde verwendet bauen ambitionierte Winzer ihn auch reinsortig aus und beweisen

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