Lagrein Kretzer Späte Lese , Erbhof Unterganzner 0,75l

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Description

Lagrein Kretzer Späte Lese , Erbhof Unterganzner 0,75lSeit mehr als 25 Jahren fllen wir, Josephus und Barbara Mayr, unsere Qualittsweine auch selbst ab und absolvieren somit den gesamten Weg von der Traube zur verkauften Flasche in Eigenproduktion. Es ist unser tgliches Bemhen, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, unsere Weinberge mit groer Achtsamkeit zu bewirtschaften, die Trauben so spt wie mglich zu ernten und im Keller mglichst kreativ und przise zu arbeiten, um Ihnen konstant Weine von hoher Qualitt

Mineralisch

Erntemenge: 90 dt/ha

Zwischen der Ernte im Unterland und im Eisacktal liegen in manchen Jahren über sechs Wochen

Nach 10-monatiger Reifung im Barrique lagert der Wein noch mindestens 6 Monate auf der Flasche

Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C

JAHRGANG 2024 FARBE Strohgelb GERUCH Holunder

Gegen Ende der Gärung lassen wir die Temperatur leicht ansteigen

verspielter Frische und Fülle

präsentiert sich dieser Sauvignon im Glas

Im Jahre 1954 erwarb unsere Familie den Auhof von Baronin Salvadori in Entiklar

Anschließend lagert der Wein für 12 Monate in französischen Barriquefässern (228-500 l)

würzigen Geschmack