Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken 2019

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Description

Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken 2019Die fr die Altenburg typische elegante Cremigkeit sorgt zusammen mit einer frischen Mineralitt fr eine sehr ausgewogene Struktur und perfektes Trinkvergngen. Ein Wein mit sehr guter Lagerfhigkeit. Food Pairing (Speiseempfehlung): Gut gekhlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt zu gebeiztem Lachs, Kabeljau gebraten mit gedmpften Gemse und Kartoffeltaler, gegrilltem Geflgel und wrzigem Frischkse.

33% Roussanne und 14% Marsanne

volle Aromen mit etwas Kräuterwürze und feiner Mineralität

der durch violette Töne vertieft wird

wie Kirsche und Pflaume

Frische und Finesse in idealem Zusammenspiel

Ein echter Wohlfühlwein – Balsam für die Seele

Am Gaumen zeigt sich der Wein erstaunlich frisch und saftig: sorgfältig integrierter Alkohol

dezente Schwarzschokobitterkeit im Extrakt

So etwas wie die perfekte Vermählung von physiologischer Reife mit lebendiger Säure

roten Kirschen und subtilen Blumennoten

viel reife Brombeeren

die für einen Pinot Noir de Cumières typisch sind