Knewitz - Goldberg Riesling trocken 2019

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Description

Knewitz - Goldberg Riesling trocken 2019Weingut Knewitz Das Weingut Knewitz liegt im Herzen Rheinhessens und gehrt zu den aufstrebenden Betrieben der Region. Mit einer klaren Philosophie der nachhaltigen Bewirtschaftung und einem kompromisslosen Qualittsanspruch hat sich das Familienweingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders die kalkhaltigen Bden des Welzbachtals prgen den Stil der Weine, die durch eine klare Mineralitt, Przision und Eleganz berzeugen. Als Mitglied des Verbands

dunkler Kirsche

nahe Savigny-lès-Beaune

das tief in den Untergrund vordringt und dem Verdejo eine Konzentration und mineralische Komplexität verleiht

sein volles Spektrum an Waldfrüchten

Die Lese erfolgt selektiv von Hand in 15-kg-Kisten mit anschließender Sortierung am Lesetisch

zur Hälfte in gebrauchten

Die lange Kontaktzeit mit der Hefe sorgt für Tiefe und Fülle

dazu Noten von Zitrusfrüchten

charakterstarke und individuelle Weine zu erzeugen

cremigen Saucen und milden Käsesorten

eignet sich zum Ablöschen von Fleisch und Fisch oder zum Einlegen von Gemüse und Früchten

seidig-eleganten Charakter – staubige Schiefernoten