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Description

Sauvignon "Mantele" Nals Magreid 0,75lWeinbau ist in Sdtirol, Italiens nrdlichster Weinbauregion, schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Unsere Kellerei ist ein wichtiger Teil davon und fhrt diese Kultur und Tradition bereits seit 1932 in der heutigen Form weiter. Unsere Weinbauern verteilen sich von Nals, zwischen Bozen und Meran die nrdlichste Stelle unserer Weinberge, bis nach Margreid im sdlichen Teil des Unterlands. So verfgen wir ber eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten.

Tiefe und Langlebigkeit lassen sich auf den porphyr- und quarzreichen Böden gewinnen

Ananas GESCHMACK Voll und cremig im Ansatz

pfefferminzfrische Säure bleibt durch den Ausbau im Edelstahlfass bewahrt

Lang anhaltend und mit feiner körniger Herbe im Abgang ALKOHOL 14 % vol

Säureabbau und 4-monatige Lagerung in großen Holzfässern (70 hl) und im Betonfass

JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtendes Gelb GERUCH Fruchtbetont nach Ananas

so erhält der Gewürztraminer Frische

Die Trauben dieses Blauburgunders kommen von den Rebhängen neben Galsaun und werden im Oktober geerntet

Entrappen der reifen und gesunden Trauben

Kofl bedeutet im alpenländischen Sprachraum „Bergkuppe“

JAHRGANG 2023 FARBE Intensives granatrot mit rubinroten Reflexen GERUCH Cassis und Brombeeren edler würziger Charakteristika sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Vanilleschote GESCHMACK Frucht

lehmigen und kalkreichen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht

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