Persiana Everyday - 100 persische Rezepte - Einfach, schnell und köstlich

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Description

Persiana Everyday - 100 persische Rezepte - Einfach, schnell und köstlichBestsellerautorin Sabrina Ghayour, bekannt fr persische und nahstliche Kche, kehrt bei Hlker Verlag mit 100 neuen unkomplizierten Gerichten zurck: ihr Motto lautet, je weniger Zeit man mit dem Kochen verbringt, desto mehr Zeit bleibt zum gemeinsamen Genieen mit Freunden und Familie. Salate, deftige Hauptspeisen, vegetarische Kstlichkeiten und se Desserts, alle raffiniert gewrzt und alltagstauglich. Fr alle, die Ghayours Stil aus Geschmack,

Rote Bete mit Linsen

Gründerin der Münchner Suppenküche SuSa auf dem Elisabethmarkt und vormals Reporterin beim Bayerischen Rundfunk

wie gewürzt und gesalzen wird und wie man optimal brät oder kocht

sich um einen Tisch zu versammeln: kleine gefüllte Leckerbissen

der bis ins Jahr 1930 zurückreicht

die Bergonzoli in seiner farbenfrohen Kunstserie »Magic Food« festhielt

Hauptspeisen und Desserts

Dhal und Hummus über Bohnen-Pesto bis zu Quiches und Kuchen mit Kakao-Bohnen

Dieses Buch erzählt Geschichten vom Kochen: von verzweifelten Köchen

verliert der Ofen seinen Reiz – und die Küche der sonnenverwohnten Länder des Südens übernimmt

führt im St

wie sich in Bologna Norden und Süden Italiens vereinen