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Description

2006 TBA No. 8 Traminer 0.375LMittleres Gelb. In der Nase feine Nuancen von Orangenzesten, zarte florale Anklnge, angenehme Kruterwrze, zarter Anklang vom neuen Holz, feiner Hauch von Karamell. Am Gaumen saftig, elegant, gut eingebundener Restzucker, der mit fast 250 gr zu Buche schlgt. Braucht noch etwas mehr Zeit, damit sicher der Sortencharakter noch strker ausbilden kann, insgesamt bereits zugnglich und rund. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert.

die den Wein nicht in die Breite laufen lässt

Aber auch ein interessanter Begleiter zu Frischkäse

der Rest später

mit mineralischer Struktur

Die Mauer um den Steinberg schützt die Lage vor dem Einsickern von Kaltluft von den Höhenzügen des Taunus

ausdrucksvoll am Gaumen

Im Vergleich zu dem ILIOS Graffity Blues wirkt das Graffity Jazz twas weicher und organischer und verleiht dem Glas eine lebendige Optik

Unsere „S“-Klasse aus der Großen Lage Langsurer Brüderberg (terrassierter Teil des Berges mit 75% Steigung): Chablis-Stil

ein gigantischer Veltlinerstil mit Birnenfinish

die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen

gebratenem Fisch oder hellen Fleischgerichten eine stimmige Wahl

balanciert am Gaumen mit weichem Tannin

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