Ingelheimer Sonnenhang Spätburgunder 2023

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Description

Ingelheimer Sonnenhang Spätburgunder 2023Die Sonne frbt den Himmel rot. Der Tag neigt sich dem Ende. Erlesene Beeren, von der Sonne verwhnt, warme dunkle Frchte, elegant vom Holz geprgt, erzhlen ihre Geschichte. Mit dem Glas in der Hand zur Tr hinaus, dem Genuss entgegen. Ein Sptburgunder, der Ingelheims Ruf als Rotweinstadt in Ehren hlt. Sorgfltig selektierte, vollreife Trauben, traditionell auf der Maische vergoren und im Barrique gereift das Ergebnis ist ein krftiger Rotwein mit einer

rauchiger Schiefer und warme Würze prägen diese Spätlese von der Mittelmosel

verbreitet er an heißen Tagen gute Laune

weicheren Rieslingstil abhebt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch mit guter Struktur (Zackenbarsch

Zarte Noten von getrockneten Kräutern und ein Hauch Rauch ergänzen die klare

aber nicht breit

Saftiger Gaumen mit belebender Säure und Nuancen von Cassis

Auf der Zunge Weichsel und Johannisbeere

Ein wenig Luft rundet die Würze ab und hält die Frucht präsent

Entsprechend konzentriert präsentiert sich der fertige Wein

Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner

tänzeln gepaart mit nobler Würze