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Description

2016 QuintusDer Quintus 2016 ist ein Blend aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc. Er hat eine mittlere bis tiefe granat violette Farbe und zeigt eine ruhige Intensitt von schokoladenberzogenen Kirschen, warmen Maulbeeren und Pflaumenkonfitre mit unterschwelligen Noten von getrocknetem Lavendel, Sternanis und Potpourri. Der Gaumen ist mittelkrftig, vollgepackt mit parfmierten schwarzen Fruchtschichten, umrahmt von verfhrerisch plschigen Tanninen und groer Frische

mit klarem

die Aromen von frischen Waldbeeren und Weichseln

Oft gibt es eine gewisse Scheu vor solch aromatischen Rebsorten wie hier dem Gelben Muskateller

Was soll man dazu noch sagen

Am besten jung im ersten Jahr nach der Ernte getrunken ist Wachauer Gelber Muskateller ein toller Wein als Aperitif

kann der Wein mit Flaschenreife an Ruhe gewinnen und die würzige Seite der Lage stärker herausarbeiten

Die Wärme der Region ist spürbar

etwas exotische Anklänge

Jedes Glas entsteht in reiner Handarbeit – von der glühenden Rohmasse bis zum fertigen Exemplar

am Gaumen gewisse Ähnlichkeiten mit Traminer

Dieser Wein hat ein enormes Potenzial

Zitruszeste und feine Schieferwürze bilden den aromatischen Kern