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gioia del colle rosato doc 2025 polvanera

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Description

gioia del colle rosato doc 2025 polvaneraRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e

in cui si ritrovano una vena pepata

Auch interessant mit Aufschnitt und Salami

Al naso si esprime con dominanti sentori fruttati

piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello chardonnay

non senza un leggero richiamo minerale

con note di frutta matura

Anschließend reift der Wein 36 Monate lang in großen Holzfässern

Uno Chardonnay

ma si può sorseggiare anche con del pesce alla griglia e non disdegna l'accompagnamento di formaggi freschi e piatti a base di verdure

raffinatezza e fragranza

allevati su terreni ricchi di calcare e marne

Lang anhaltender Abgang

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