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Description

2020 Le PrieuréDer 2020er Le Prieure ist ein Verschnitt aus 83 % Merlot und 17 % Cabernet Franc mit 14,3 % Alkohol. Er reift fr voraussichtlich 16 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche, davon 35 % neu. Er hat eine tief violett schwarze Farbe und muss ein wenig geschwenkt und berredet werden, um duftende Noten von Flieder, Unterholz und Sandelholz ber einem Kern von Sauerkirschen und Pflaumenkonfitre sowie einen Hauch von Holzrauch zu enthllen. Am Gaumen ist er

wohin sich der 2015er in den kommenden Jahren und Jahrzehnten entwickelt

Reiche Noten von Vanillepudding und Hefe vermischen sich mit rauchigen Noten von zerkleinertem Gestein und Meeresgischt

Doch schon beim ersten Schluck zeigt sich ein unerwartetes Profil im Glas: Eleganz und Frische

In der Nase feine Botrytiswürze

der den Wein förmlich erdet

wie großer Champagner-Adel schmeckt

Ausgeprägt und zugänglich im Duft

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu knusprigem Gänsebraten

völlig neu konzipiert und heute dem Weintrinkerpublikum als ein Wein vorgestellt

In der Nase zart und leicht rauchig sowie selchig

Der Wein zeichnet sich durch rotbeerige Fruchtaromen mit leichten Tabak- und Röstnoten aus

Himbeeren und schwarze Früchte mit süßlich-tabakigen und blutorangenen Untertönen