HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck

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Description

HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2021 BIOKalt und Klar ist die zugnglichere Variante aus Markus Langs Steiner Schreck Trilogie. Auch hier biologisch zertifiziert, spontan vergoren, ohne Filtration auf die Flasche aber mit weniger Schalenkontakt und krzerer Hefelagerung als der Dritter Akt. Ein Naturwein, der seine Stilistik nicht versteckt, dabei aber zugnglicher bleibt. Im Glas zeigt sich ein klares Goldgelb mit grnen Reflexen. Die Nase ist flintig, rauchig und zart pfeffrig der typische

Er weist altersbedingt Kalkablagerungen auf

Die Schublade rechts hat ins Holz gezogene Farbverschmutzungen

Die Reben stehen auf den Urgesteins-Terrassen mit Glimmer-Schiefer-Anteil — derselbe Boden wie beim Schwesterwein „Dritter Akt"

grundiertem Metall oder MDF – ideal

zitrischen Gelb mit feinem Mousseux

Birne und einem Hauch Salzkaramell

salzige Spannung

roter angeschnittener Apfel

Die Côte des Bar mit ihren Kimmeridge-Kalkböden gibt dem Wein die geologische Verbindung zum Chablis

ohne kompliziert zu sein

sondern Alltagstauglichkeit mit Anspruch

Seine seidige Textur bringt Struktur und Farbton zur Geltung – ideal für hochwertige Oberflächenveredelung mit Stil