Monterotondo Gavi del Comune di Gavi 2020

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Description

Monterotondo Gavi del Comune di Gavi 2020Der Monterotondo ist der Cru Wein der Villa Sparina, der aus reichen und komplexen Trauben gewonnen wird auf Tonmergel, die auf einem historischen Stck des Landes in hervorragender Lage wachsen. Der Monterotondo wird separat nach handwerklichen Methoden vinifiziert, Der Monterotondo verleiht dem Gaumen jene charakteristische Qualitt, die die Verbindung zwischen dem Gebiet und der Cortese Traube einzigartig macht: Frische, Mineralitt, Saftigkeit, Sure,

ist mehr als faszinierend - schon in der Nase spürt man die subtile Aromatik aus Feigenblättern

begleitet von weichen Tanninen und ausgewogener Struktur

Weingartenpfirsich

während ein feiner Schmelz und die cremige Textur für Eleganz sorgen

die sich am Gaumen in Form von zerkleinerten Steinen ausdrückt

etwas dominante Honignote im Abgang

Wie der Name schon vermuten lässt

dunkle Kirschfrucht

Am Gaumen rote Kirschen

im Abgang salzige Schiefermineralik

Farbe: helles und intensives Rot mit violetten Nuancen

seiner geradlinigen Art und dem dezenten Holzeinsatz zeigt der Chardonnay