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Description

Tattouine VdF rougeInformationen zum Wein: Die Assemblage von 90% Grenache Gris und 10% Grenache Noir wurde ber 3 Wochen gemaischt Farbe: Getrbtes Granatrot, mit violetten Reflexen. Nase: Im Duft wirkt er uerst verfhrerisch, frisch, zerstoene Himbeeren auf Eis, Sauerkirschen, Blaubeergelee und Holunder, vereinen sich mit unzhligen frischen Krutern, wie wilde Minze, Salbei und Rosmarin. Hefige Noten sind all gegenwrtig und der herb se Eindruck der Nase lsst ihn

Geröstete Aubergine mit Granatapfel und Joghurt (vegetarisch)

Im Nachhall dann nussig und mit einer spitzen Säure versehen

Nach fünf Tagen wurde abgestochen

auch wenn hier Holz

Granatapfel und Himbeeren

Sauerkirschen vermischen sich mit Cranberries

Gurke und Basilikum (Fisch)

Deutlich prägen ihn Zimt

Er ist absolut schlank und geradlinig

Mit jedem Schluck wird man zu einem weiteren verführt

Der Berg besitzt eine Steigung von etwa 40 % in Südsüdwest-Exposition und reicht bis auf 300 Meter hinauf

Dezember 2021 degorgiert wurde und schlanken zwei Gramm als Extra Brut eingestellt wurde