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Description

Gyros vom Ochsen1 Packung 500 g Mageres und zartes Ochsenfleisch aus dem Schlegel (Keule) wird in feine Streifen geschnitten. Wir verwenden hier nur die schnsten Fleischteile, natrlich perfekt gereift. Das Gyros ist bereits gewrzt und somit kchenfertig fr Sie zubereitet. Einfach scharf in der Pfanne anbraten. Perfekt dazu passt Tsatsiki und frischer Krautsalat ein schnelles und verdammt leckeres Essen!

Die perfekt gereifte und parierte Ochsenlende wird in feine und gleichmäßige Würfel geschnitten

da selbst der verwendete Speck vom Ochsen kommt

somit wird unser marmoriertes Fleisch besonders zart und ist eine wahre Gaumenfreude

besteht aus zwei Muskeln dem sogenannten Flat und Point

wird aus der Keule geschnitten und ist ein sehr mageres Stück

ist ungekühlt haltbar

4 cm und einem Gewicht von je 900g machen diese 3 Steaks auf dem Grill eine richtig Gute Figur

Antipasti oder für den etwas anderen Burger

Das Roastbeef wird aus dem Lendenmuskel geschnitten und ist einer der zartesten Cuts vom Ochsen

Kochen oder für Low and Slow

Die Gute Laune Steaks werden mit einer Gewürzblütenmischung und etwas Grillsalz gewürzt

Die Rumpsteaks Dry Aged reifen in unseren Reiferäumen 6 Wochen trocken am Knochen