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Description

Chardonnay , Weingut Ritterhof 0,75lAn Sdtirols Weinstrae Nr. 1 gelegen. Leicht zu finden und leicht zu lieben. Sie werden sehen, das Weingut Ritterhof in Sdtirol wird Sie begeistern. Es ist ein Weingut in Sdtirol, das verbindet. Ein Weingut in Sdtirol fr Weinliebhaber und kenner. Aber auch ein Weingut in Sdtirol fr den normalen Mann und die normale Frau, fr uns und fr Sie. Im Weingut Ritterhof in Sdtirol sind Tradition und Moderne zuhause. Altbekannte Sdtiroler Weine aber auch neue

Beeindruckendes deutliches Rotweinbouquet und vielschichtige Aromen nach roten Früchten geben dem „Red Cuvée“ seinen besonderen Charakter

Die Sorte Rosenmuskateller gehört zu den seltensten Sorten der Welt und wird in Südtirol auf gerade mal 12 ha angebaut

um die Frucht und das Aroma bestmöglich zu erhalten

Es ist ein harmonischer

CHARAKTERISTIK : wächst in einer Einzellage mit 35 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 400 m

Sie benötigt stets besondere Bedingungen

biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern

Merlot 38 %

Im Unterland und Überetsch sind die Reben des Chardonnays auf traditionelle Pergel und Drahtrahmen (Guyot) gezogen

Ausbau für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass und Präsentation als "Riserva" nach insgesamt 2 Jahren Reife

Unsere Weinbauern verteilen sich von Nals

sowie zum Teil im Stahltank