Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2014 BIO

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Description

Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2014 BIOChandon de Briailles gehrt zu den historischen Domnen des Burgund seit dem 18. Jahrhundert in der Hand der Familie de Nicola, heute von Claude und Franois gefhrt. Das Weingut in Savigny ls Beaune bewirtschaftet einige der besten Parzellen am Corton Hgel, darunter Bressandes, eine der renommiertesten Grand Cru Lagen mit sdstlicher Ausrichtung auf kalksteinreichem Boden. Der 2014er Jahrgang ist inzwischen ein gereifter Burgunder, der zeigt, was ein

zunächst eine Musterprobe der Nuance Gold zu testen

Die Reben stehen auf den charakteristischen schwarzen Schiefer-Böden Calces

Ein Tipp: einen Tag vorher öffnen und ein kleines Glas "abtrinken"

45 bis 60 Jahre alte

Glücklich Weiß ist Loimers demeter-zertifizierter Einstiegswein — ein Wiener-Wirthshaus-tauglicher Cuvée für jeden Tag

Wie pflege ich naturbelassenes Holz

wie er sein sollte — präzise

da sie aufgrund ihrer komplexen Mischung sehr vielseitig verwendbar ist und nie düster oder traurig wirkt

Frühlingsrollen mit Koriander – oder einfach mit einem Freund oder einer Freundin

ein Hauch Kamille und alpine Kräuter

Fein • fruchtig • klar

Die dritte Interpretation der Ried Im Weingebirge in diesem Sortiment — nach den Archiv-Jahrgängen 1988 nun der 2006er in der Magnumflasche