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Description

Bison Lungenbraten (Filet)Der Bison Lungenbraten, auch bekannt als Filet, ist der edelste und zarteste Cut des Bisons. Dieses Premium Stck stammt aus dem inneren Rckenbereich des Tieres und berzeugt durch seinen milden, fein abgestimmten Geschmack und eine butterweiche Konsistenz. Aufgrund seines geringen Fettgehalts ist der Lungenbraten nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch eine gesunde Wahl fr Feinschmecker. Das Filet eignet sich perfekt fr elegante Gerichte wie

sondern auch gesundheitlich zu einer hervorragenden Wahl macht

was es nicht nur geschmacklich

Dank der artgerechten Haltung und natürlichen Fütterung der Bisons erhalten Sie ein Produkt

die beim Kochen ein besonders geschmackvolles Ergebnis garantiert

Durch seine grobfaserige Struktur nimmt es Marinaden besonders gut auf und bleibt auch bei kurzen Garzeiten saftig

welcher das Gab ideal für Schmorgerichte

das jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis macht

Das Bison Hüftsteak

Das Bison Tomahawk Steak ist ein beeindruckender Cut

Durch den geringen Fettanteil und die feine Fleischstruktur liefert sie vollen Geschmack – ohne schwer zu wirken

der durch die artgerechte Haltung der Bisons noch intensiver wird

Der Bison Tafelspitz ist ein besonders feiner Cut aus der Hüfte des Bisons und wird für seine Vielseitigkeit und seinen milden Geschmack geschätzt