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Description

2021 Axia Syrah - XinomavroDieser Wein war ber fnf Jahre lang der zweite Hauswein im Sternerestaurant De Librije in Zwolle und bietet gastronomisch viele Mglichkeiten. Aus einer der bedeutendsten Weinregionen Griechenlands stammend, besteht der Wein aus zwei Rebsorten: Syrah (50%) und Xinomavro (50%). Alle Trauben werden von Hand auf einer Hhe von 720 Metern in einer Region mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht geerntet, was der Reifung und Entwicklung

Pinot Meunier

I’ve yet to see the estate put a foot wrong

Er passt ideal zu Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen und bietet ein frisches und elegantes Geschmackserlebnis

with a fine

Readers interested in more background on this cuvée

A big wine

Grenache Noir (alte

are directed to my article published in the August 2022 Week 3 issue of The Wine Advocate

Das Lesegut wird schonend verarbeitet

aber lässt sich auch gut lagern

das feine dezente Aroma nach reifen gelben Früchten und Rosen

Im Glas runden die Aromen von Weinbergspfirsich das Gesamtbild ab