Carte Blanche Brut Bouzy Grand Cru – Strukturierter Grand-Cru-Champagner

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Description

Carte Blanche Brut Bouzy Grand Cru – Strukturierter Grand-Cru-ChampagnerCarte Blanche Brut Bouzy Grand Cru Stand: 08. 01. 2026 Herkunft Rebsorten Champagner aus : contentReference[oaicite: 0]{index=0} (Montagne de Reims). Assemblage: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay. Alte Reben (~35 Jahre), Handlese. Pinot Noir liefert Struktur und rote Frucht, Chardonnay Frische und Przision. Vinifikation Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Grung (ca. 18 C). Ausbau: 7 Monate Feinhefe im Edelstahl, anschlieend 34 Jahre

Es gibt seltene Momente

rote Frucht und feine Salzigkeit

Romain Hénin – La Bulle Libre (Chapitre I)Brut Nature | Ohne Schwefel | Nichts für Kompromissfreunde

60% Pinot Meunier | 30% Chardonnay | 10% Pinot NoirAssemblage mit 40% Réserveweinen – Dosage: 4

Domaine Belargus – Veau 2021 Anjou Sec

der die kraftvolle Essenz seines Herkunftsortes in sich trägt

ohne zugesetzten Schwefel

"name": "Brice Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs Brut"

Eine Symphonie der Aromen und Texturen

herber Würze

Die Parzellen werden streng biologisch bewirtschaftet

Carré Frères – Le Champ des Maladries 2021