Cascina Vengore - Mompirone Barbera d'Asti DOCG 2022

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Description

Cascina Vengore - Mompirone Barbera d'Asti DOCG 2022Der Barbera d'Asti Superiore der drei Schwestern Lucrzia, Maurizia und Letizia ist das i Tpfelchen auf den Basis Campolungo des emporstrebenden Weingutes. Als die Schwestern das Weingut 2012 wieder zum Leben erweckten wurden in dem Amphitheater des Vengoretals rund 60. 000 Rebstcke neu gepflanzt. Die Bden bestehen vornehmlich aus sandigem Kalkstein, worauf sich vor allem Barbera und Nebbiolo wohlfhlen. Nach der obligatorischen Handlese wurden die

Was Florian Moll hier in die Flasche gezaubert hat ist ein einzigartiger extrovertierter Grauburgunder

Maurizia und Letizia ist sozusagen der Alltagswein des emporstrebenden Weingutes

wo das Weingut ansässig ist

Aragonez alias Tempranillo (40%)

Granit und Schieferböden mit Ton und Sand bildet die Basis für den Wein

Infolgedesssen liefern sie nur minimale Erträge mit extrem kleinen Beeren

Vietti weiß die Rebsorte mit seiner umfangreichen Barolo-Kollektion zu zähmen und zeigen

Das Terroir im östlichen Alentejo wird durch seine Hügellandschaft und den unterschiedlichsten Bodentypen geprägt

dass die Kerne der Trauben nicht verletzt werden und so keine unerwünschten Bitterstoffe austreten

Da alle Weine spontan vergoren werden

Die Böden bestehen hier in Eppan aus Moränenschutt mit Kalkablagerungen

Im Anschluss werden die Trauben bei kühlen Temperaturen langsam und spontan im Holz vergoren