Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco 0,7L 42%

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Description

Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco 0,7L 42%Der Vecchia Grappa di Prosecco von Andrea da Ponte besitzt eine klare, strohgelbe Farbe im Glas. Seine intensiven Aromen bieten sowohl florale Noten als auch fruchtige Eindrcke nach Rosinen und Aprikosen auf. Durch den Holzausbau drngt sich am Gaumen zudem schne Vanille und Samtigkeit dazwischen. Herstellung Der Grappa wird aus dem Trester der Glera Traube, welche an den Weinbergen vom Conegliano und Valdobbiadene destilliert. Im Anschluss reift er

rubinrote Farbe im Glas

Er reifte für 17 Monate im französischen Barrique

5L 47% präsentiert sich in der Nase mit feinen Nuancen von Wacholder

Im Hintergrund tummeln sich feine Aromen von süßer Melone

England entdeckt

als bei vielen anderen Bränden

Je nach Qualität werden dabei neue und alte Barriquefässer verwendet

Der harmonische Primärgeschmack erinnert an Pflaume und kandierte Früchte

Bürklin-Wolf ist stets nur in geringen Mengen verfügbar

Dabei spielt das Mindestmostgewicht

die sich Jahr für Jahr aufs Neue bewährt

In Erinnerung bleiben sicher auch seine herrliche Tiefe und Komplexität