champagne extra brut grand vintage 2016 moet chandon cofanetto

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Description

champagne extra brut grand vintage 2016 moet chandon cofanettoLeuchtendes Strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Frchten Pfirsich, Mango und Banane flankiert von Anklngen an weien Pfeffer, Marzipan und Kleingebck. Florale und mineralische Noten von Bergamotte und Kreide ffnen sich zu einem frischen, reichen und cremigen Geschmack, der sich durch eine schne Spur von Saftigkeit auszeichnet, die den Krper bis zu einem einzigartigen, anhaltenden Abgang umreit.

werden geerntet und in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 Grad vergoren

Dieser nach der Philosophie und dem Stil von Clinet" gekelterte Rotwein vereint Tradition

Kompakte rubinrote Farbe im Glas

Der Jahrgang erwies sich als wirklich außergewöhnlich

Die entrappten Trauben werden in kegelstumpfförmige Eichenfässer (25/35 hl) gefüllt

die sich im Abgang fortsetzt

das dafür bekannt ist

Passt hervorragend zu gebackenen Langustinen mit Schmalz

Die Farbe ist blass strohgelb und kristallklar

umhüllenden Wein

Grauburgunder

ohne Degorgieren