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Description

2016 The Armagh ShirazMein Favorit unter den krzlich abgefllten Jahrgngen, der 2016 The Armagh Shiraz, zeigt etwas mehr offensichtliche Eiche (einfach wegen seiner Jugend), aber auch eine wunderbare, gespannte Spannung zwischen Reife und Sure. Die Frucht ist hier etwas rter im Profil, mehr zu Himbeeren als zu Brombeeren tendierend, whrend sie immer noch voll reif ist. Vollmundig und geschmeidig, endet er zedernartig, intensiv und lang und fgt komplexe, anhaltende

Noten von Kaffee

intensives Bukett nach saftigen roten Früchten (Kirsche

Die Struktur ist noch jugendlich

lebendige Säure mit schöner Länge im Abgang

angenehmen Geschmack

Aromen von Waldbeeren und Himbeeren

zart kräuterwürzig unterlegte frische Orangenzesten klingen an

Trinken und genießen

leicht würzigen Gerichten

rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus reifen schwarzen Früchten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu gehobener Küche

Auch hervorragend zu Pilzgerichten oder feinen vegetarischen Speisen mit Röstaromen