Original Zaunerstollen aus Bad Ischl 145 g – Milch

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Description

Original Zaunerstollen aus Bad Ischl 145 g – MilchDie Geschichte der Konditorei Zauner ist eng mit der Sommerresidenz des Kaisers in Bad Ischl verbunden. In dieser Tradition entstand auch der Zaunerstollen, der bis heute in der k. u. k. Hofzuckerbckerei von Hand gefertigt wird und zu den bekanntesten Spezialitten sterreichischer Konditorenkunst zhlt. Fein gehackte Oblaten werden mit zarter Nougatcreme vermengt und von feiner Milchschokolade umhllt. Seit ber 120 Jahren entsteht der Zaunerstollen nach

In aufwendiger Kleinstarbeit ist die Hauptstadt Wien in einer detaillierten Strichgrafik illustriert und auf eine filigrane Zinkplatte übertragen worden

die auch Ludwig van Beethoven während seiner Zeit in Heiligenstadt geschätzt haben soll

gefüllt und von Hand verziert

zarter Nougatcreme und edler Schokolade folgt seit Generationen einem streng gehüteten Originalrezept

Ein Zusammenspiel aus Traditionshandwerk und Ästhetik

die die Historikerin Maria Mustapic in ihrem Buch beleuchtet – ergänzt durch unterhaltsame und teilweise amüsante Anekdoten

Im Inneren entfaltet sich eine feine Komposition aus 28 handgefertigten Liliputkonfekten auf zwei Ebenen

Sie verbinden feinsten Genuss mit der Tradition eines der bekanntesten Wiener Kaffeehäuser und stehen für gelebte Wiener Backkunst seit 1873

Seit Generationen zählt das Punschkrapferl zu den unverwechselbaren Kreationen der Konditoreikunst

von Hand gefertigt und mit einer fein abgestimmten Champagnercreme gefüllt

Sein leuchtend rotes Farbspiel macht ihn bereits in der formschönen Flasche – und erst recht im Glas – zu einem echten Blickfang

Dieses Buch bietet einen Blick hinter die Kulissen der großen Geschichtsbühne Wiens: Von blutrünstigen Kaisersprösslingen und nonnenliebenden Herrschern über persönliche Kokainspritzen bis hin zu Tattoos unter Opiumeinfluss und maskierten Swinger-Partys im Schloss Schönbrunn

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