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Description

Graham´s Port - Vintage Port 2020Weingut Graham's Port wurde 1820 von William und John Graham im Douro Tal in Portugal gegrndet. Seit zwei Jahrhunderten hat Graham's seinen Ruf als einer der grten Namen im Portwein kultiviert. Der Graham's 2020 Bicentenary Edition Vintage Port ist eine auergewhnliche Abfllung. Er stammt aus Weinbergen in groer Hhe und mit Nordwest Ausrichtung ber drei von Graham's vier Gtern Quinta dos Malvedos, Quinta da Vila Velha und Quinta do Tua. Die Qualitt von

Respekt für Terroir

Am Gaumen wirkt er delikat

indem die salzige Mineralität perfekt mit der Thunfisch-Kapern-Sauce korrespondiert

Terrinen und fein gewürzten Platten

Durch diese minimalistische Herangehensweise entsteht ein Wein

Die Lagerung auf der Feinhefe im Fass entwickelt eine cremige Textur und eine harmonische Integration der Holznoten mit der mineralischen Struktur

bei der Biodiversität

Kieseln und steinigen Strukturen

Klima und Exposition bildet die Grundlage für mineralisch geprägte

wo er Struktur

unter denen die Trauben sehr langsam reifen und eine außergewöhnliche Aromenkonzentration entwickeln

entfaltet er seine ganze Frische