Fritz Haag - Juffer Riesling Kabinett 2023

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Description

Fritz Haag - Juffer Riesling Kabinett 2023Das Weingut Fritz HaagDas Weingut Fritz Haag liegt im Herzen der Mittelmosel und gehrt zu den traditionsreichsten und angesehensten Riesling Erzeugern Deutschlands. Erstmals urkundlich erwhnt wurde das Gut im Jahr 1605, als der Ort noch Dusemond hie. Um den Ruf der weltberhmten Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr weiter zu strken Lagen, die schon Napoleon zu den Perlen der Mosel zhlte wurde Dusemond 1925 in Brauneberg

Die Reben wachsen auf reinem blauem Schiefer

Blaufränkisch und Syrah verwendet

terroirgeprägter Sauvignon Blancs

aber griffige Tanningerüst aus der 12-monatigen Reifung in französischen Barriques mühelos trägt

000 Flaschen gehört Alberto Burzi zu den kleinen

Die Erfolgsgeschichte basiert auf einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie

Der biologische Säureabbau sorgt für die seidigen

Heute wird das 18 Hektar große Weingut von Eve Grossot in dritter Generation geführt

trockene Mikroklima der Mittelhaardt sorgt für optimale Reife und eine saftige

Ein puristischer Ausbau ohne Schönung und ohne Filtration unterstreicht die Authentizität des Terroirs

bekannt als Kultwein aus Felanitx

Vergoren wird ausschließlich spontan im Holzfass