De Martino Cabernet Sauvignon Legado 2020

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Description

De Martino Cabernet Sauvignon Legado 2020Der De Martino Cabernet Sauvignon Legado 2020 hat im Glas eine kraftvoll violette Farbe. Auch die reichhaltigen Aromen halten sich keineswegs zurck mit ihren markanten Eindrcken von frischen und reifen Heidelbeeren und Cassis. Sie werden noch bereichert durch Noten von Tabakblttern, Graphit und Veilchen. Am Gaumen gibt er sich mittelkrftig und wird dominiert von einem intensiven, reifen Fruchtkern. Das bei aller Kraft auch stets sehr feine Tannin,

vielmehr befeuert er im gerade rechten Maße unser Genussempfinden in Nase und Gaumen

Auch am Gaumen gerät er äußerst druckvoll und fest

Am Gaumen verwöhnt uns dieser Riesling mit kernigem Steinobst und einer jetzt schon spannend eingewobenen Säurestruktur

Zugleich wirkt er vollmundig und hält sein harmonisches Genusserlebnis bis in den langen Abgang gekonnt aufrecht

Der Weingut Peth-Wetz Pet(h)-Nat Petillant Naturel 2021 kann durchaus klassisch als Aperitif genossen werden

Fruchtige Zitrusnoten und eine edle Exotik der weiteren Fruchteindrücke verspricht ein spaßiges Trinkvergnügen mit Freunden

Vor dem Abfüllen wird eine leichte Filtration durchgeführt

Im Nachhall erkennt man darüber hinaus auch etwas Kakao

die der Qualität des späteren Weines enorm zuträglich sind

Der Cabernet Franc steht ihm mit seiner feinen Würze und beerigen Fruchteindrücken zur Seite

die diesen Gin einzigartig erscheinen lassen

Diese werden auch schön von wärmenden Honigtönen untermalt