Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Saint Chinian rouge "Tradition" 2023 - Domaine BousquetteLijvige, sappige en volle Languedoc blend, met veel diep donker fruit. Rijpe pruimen, cassis en een diepe granaatappel kleur. In de afdronk een hint van tabak, zwarte peper en cacao en zijde zachte tannines. De wijn komt nog beter tot z'n recht door vooraf even te karafferen. Als sinds 1972 werd er op de wijngaarden van Chteau Bousquette gewerkt volgens de principes van Nature and Progress, een biologische wijnbouw zonder gebruik van chemische

Gelukkig nu weer terug van weggeweest

In de wijnkelder: Druiven in gehele trossen en al door een trage persing

Deze bijzondere grond ligt ten basis aan een karaktervolle mineralige Riesling

complexe geur

Ungefiltert

De familie Bihan is één van de oprichters van de grootste biologisch wijnbeurs ter wereld

In de wijnkelder: Fermentatie en rijping in grote (oude) houten vaten

maar het werkt gewoon heel goed

Proefnotitie: Balsamico

zeer mineralig en ziltig in de afdronk

Heel mooi in balans

18 maanden rijping sur-lies op 100-jaar oude houten vaten