Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Raventos i Blanc Blanc de Blancs CavaDe Cava's van Raventos i Blanc zijn ontstaan uit pure liefde voor de Spaanse mousserende wijn. Het was Manuel Ravento die in 1982 zijn baan als president van Codorniu inruilde voor een nieuw avontuur. Hij wilde kleinschalig de beste cava's van Spanje maken, en dat is meer dan gelukt. Met zeer veel lef en liefde ging hij samen met zijn vader Jodep Maria opzoek naar de beste wijngaarden en klimaten om hun Cava's te vinificeren. Vandaag de dag is de

In de neus vallen aroma's van witte peper

zo verteld de wijnmaker

gekenmerkt door doorzettingsvermogen

Hij is volledig gemaakt van Chardonnay druiven die opgroeien in het wijngebied Languedoc

De oogst geschied geheel handmatig om de Sauvignon Blanc druiven optimaal te kunnen controleren

Voorheen werd er altijd gedacht dat het klimaat hier te extreem was voor de aanplant van wijngaarden

De rijke historie van wijnhuis Laurent Miquel

bijzonder maar bovenal humoristisch

Voor reserva zijn de eisen streng: zo moet een rode wijn tenminste 36 maanden gerijpt hebben waarvan 12 maanden op eikenhout

De visie van de Trimbach Pinot Noir Reserve

In de smaak is deze witte wijn zacht en fruitig met tonen van gele pruimen en rijpe peer maar vooral opwekkend met goede zachte zuren

Deze worden afgewisseld door een zachte kruidigheid en een vleugje vanille