Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Les Sorts Vinyes Velles 202285% cariena (lokaal: sams) en 15% garnacha. Selectie van de beste, oude wijnstokken (meer dan 60 jaar). 17 maanden lagering in Frans eiken vaten, waarna hij nog eens 24 maanden op fles heeft gelegen. Complexe aroma's van zowel rood als jammy zwart fruit. Mediterraans kruid, geroosterde koffiebonen, groene peper, kruidnagel, Bijzonder evenwichtig en soepel, met rijpe, ronde tannines en een lange, fruitige afdronk. Bij gevogelte, vleeswaren, belegen

waarna er slechts 2900 flessen werden gebotteld

Dit is eigenlijk een 2de uitgave van deze wijn

Genereus in de mond

Jaarlijkse neerslag: 400 mm

Deze palo cortado is de absolute trots Manolo Guerra

met ragfijne tannines

Laag in zuren maar nog steeds evenwichtig met een bijzonder zachte textuur

Lange en aanhoudende afdronk

70% van de wijn wordt gefermenteerd en gerijpt op de droesem in Franse eikenhouten vaten van 225 liter

Versterkt tot 15%VOL

De wijn combineert kracht en intensiteit met finesse

De rijping op gebruikte houten vaten verdrijft het fruit en legt de mineraliteit en ziltigheid van het terroir bloot