Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Maastricht Pinotage 2023De druiven worden met de hand geplukt, waarna ze worden ontsteeld en gekneusd in deels roestvrijstalen gistvaten en deels tradionele open "kuipe". Het gekneusde fruit ondergaat voorafgaand aan de fermentatie een drie daagse koude maceratie. Tweemaal daags wordt er remuage toegepast. Bij de open gistvaten wordt er elke vier uur 'gepunched' waarbij n dlestage wordt uitgevoerd tijdens de alcoholische vergisting. De fermentatie duurt 6 dagen met een

Una Cepa I

Paolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo regio

Marlborough is natuurlijk het meest beroemd om zijn Sauvignon Blancs

De wijnstreek en het landschap van Saint-Emilion behoren toe aan het Werelderfgoed van Unesco

vooral die met rijke sauzen

wortelgroenten (bv

Pont-l'Eveque

aanzienlijke investeringen gemaakt in zowel de wijngaard als de installaties

de wijn heeft een opmerkelijke volheid

sushi en gestoomde of gegrilde schelpdieren

Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden in Frans eiken vaten

Een wijn voor kenners en voor degenen die nieuwe smaken willen ontdekken