Mehofer Grüner Veltliner Neudegg BIO 2023

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Mehofer Grüner Veltliner Neudegg BIO 2023Grner Veltliner Neudegg heeft frisse citrustonen, gecombineerd met lichte tonen van paprika en hooi, die een typische grner veltliner indruk achterlaten. In de mond heeft het een zachte structuur van boter, buscuit en witbrood, die de lange rijping op de droesem uitdrukken en creren zo een vrij volle, langdurige afdronk. Neudegg is niet alleen het meest noordelijke dorp in de wijnstreek Wagram, maar ligt ook tussen de hoger gelegen dorpen. De met de

Het sulfietgehalte in deze wijn is zo laag

Durf te worden verleid door zijn gouden kleur

Dit betekent ook een stuk minder tussenkomst van de wijnmakers

gevolgd door de maceratie van de schillen en het zacht persen van de most

In zijn eerste volle jaar in biodynamie sloeg wijnmaker Pascal Colotte de spijker op zijn kop

Ook worden druiven van jongere wijnstokken van de VDP Grosse en Erste Lage rond de Kalmit gebruikt

Het complexe en volumineuze palet associeert de zachtheid van de viognier met zoetheid terwijl de harmonie behouden blijft

was de maand augustus gemiddeld meer dan 2 ° C warmer

Een van de top cuvée's van Domaine Singla is cuvée Bressol

We noemen dit ook wel edelrot een verschijnsel wat de druiven aan de schil aantast en het 'sap' uit de druif laat lopen waardoor je een hele geconcentreerde smaak en geur krijgt

cacao en een delicaat bloemenboeket

De zoetheid wordt al snel getemperd door zacht sappig eikenhout

Exchange/Return Notes