Familia Conesa Finca La Sabina Syrah Bio 2017

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Familia Conesa Finca La Sabina Syrah Bio 2017De Sabina Syrah heeft een intense kersenrode kleur, met een robijnrode rand. Rijpe rode vruchten domineren in de neus in combinatie met kersen gebak en balsamico tonen, die doen denken aan mediterrane bergen en kruiden. Het heeft licht romige en zoete accenten en tonen van gerookt en geroosterd hout. In de mond is het krachtig, gestructureerd, intens en vlezig. De tannine is zoet en vlezig door de langzame rijping. Het hout komt tot uiting in perfecte

Makkelijk te drinken zowel als aperitief als bij verschillende gerechten

rijp fruit en bescheiden tannines

Met één voet in de Mâcons en de andere in de Pouilly

Het bereikt zijn hoogtepunt ongeveer 4 jaar na de oogst

Direct na de gisting werd de wijn gescheiden van zijn most en enkele maanden bewaard in roestvrijstalen vaten

alles is intact en geen enkele geur dringt op onjuiste wijze de mond binnen die eindigt met een aroma van kersen

De wijngaard Aloxe-Corton Les Valozieres ligt aan de voet van Mont Cotron

Een delicate wijn met een fluweelzachte textuur

olijfbomen

Na rijping worden de wijnen gebotteld door zwaartekracht zonder klaring of filtratie

Deze geven de grappa zijn karakteristieke amberkleur

De druiven worden met de handgeoogst als ze gezond en rijp zijn