Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Valdespino Inocente Fino SherryWat een ongekende schoonheid heeft deze Valdespino Inocente Fino Sherry, ziltig, verfijnd en erg mooi van smaak. Dat kan ook niet anders want Valdespino is n van de oudste Sherry huizen van Spanje. Ze maken al jaren lang de mooiste en meest verfijnde sherry's net als deze Inocente. In het jaar 1999 werd het wijnhuis overgenomen door de familie van Grupo Estvez. Zij investeerden met grote zorg in de wijngaarden en in een vernieuwde wijnmakerij waardoor

Op de veertig hectare golvende grond op de Hemel-en-Aarde Ridge waren nog nooit eerder wijnstokken aangeplant

Wat unieke eigenschappen geeft aan deze Delas Viognier

Deze familie heeft generaties lang in de kurkenhandel gezeten waardoor de overstap naar wijnen haast een logische opvolger leek

streekgebonden classificatie D

De ligging is perfect want deze ligt op een hoogte van wel 400 meter boven zee niveau en de druiven genieten van veel zonneschijn maar ook enorm veel koelte

kersen en besjes

Het was de familie Vittorio Sancassasi en Degani die samen besloten om in hun geliefde Italië biologische wijnen te gaan verbouwen

terwijl ze de geschikte techniek (computergestuurde roestvrijstalen tanks) en handelaars als wijnmaker Robert Dejean omgeeft

veel zonneschijn zorgt voor geparfumeerde druiven

voor de borrel of iets voor het aperitief

Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrij staal met natuurlijke gisten

In de afdronk geeft hij nog wat nasmaak met veel citrus en wit fruit

Exchange/Return Notes