Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Galil Mountain Cabernet Sauvignon 2022Deze Cabernet Sauvignon heeft een jong, verfrissend karakter met krachtige en geaccentueerde fruitige aroma's. De wijn onderging ongeveer 7 dagen gisting in roestvrijstalen vaten, malolactische gisting en zes maanden rijping ook in roestvrijstalen vaten om het fruitige karakter te behouden. Het groeiseizoen voorafgaand aan de oogst begon met een regenachtige winter. De bloei startte met een vochtige bodem en goede groeiomstandigheden. De lente begon

gevolgd door de Cabernet Sauvignon en tenslotte de Aglianico

De druiven worden met de hand en machinaal geplukt waarna de fermentatie plaats vindt in inox tanks

met gecontroleerde temperatuur en periodieke remontage

Arnaud Herivault weet hoe dit moet

Over Leclerc Briant

Ortus is Latijn voor geboorte en/of een begin

gevolgd door een ronde fruitigheid ondersteund door een strakke zuurgraad van citroenschil

Hij is in eerste instantie warm

kaneel en wat peper

Hij blies de wijngaarden nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen

Douro White heeft tonen van appelschil en een frisse zuurgraad

Penley Estate is dan ook de eerste wijnmakerij in Coonawarra die gebruik heeft gemaakt van een betonnen ei