Fattoria Le Pupille Toscana Syrah IGT Le Pupille 2019

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Fattoria Le Pupille Toscana Syrah IGT Le Pupille 2019De naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende

het moment waarop de schil van de blauwe druiven van groen naar donkerblauw verandert

Toch zorgen

Gemiddeld tussen de 300 en 800 meter boven zeeniveau

met hoge zoetheid die prachtig in balans wordt gehouden door levendige zuren

vitello tonnato of een pasta met vongole

gevolgd door vinificatie op roestvrij staal voor behoud van frisheid en terroir-expressie

Het Guigal verhaal start in 1924

Waarschijnlijk is dit domein het enige met een Grand Cru Classé (sinds 1855) dat nog wordt bewoond door de eigenaars

Fris en fruitig

‘de privé selectie’

halfdroog tot licht off‑dry

De wijngaard wordt gekenmerkt door een platform van losse stenen