Montlouis, Domaine de la Taille aux Loups, Clos de Mosny, Loire

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Montlouis, Domaine de la Taille aux Loups, Clos de Mosny, LoireComplexiteit, spanning, gele appel, vuursteen, honing, wat citrus, kruiden en fijne zuren in een elegante balans. De wijngaard ligt met een mooie zuidelijke expositie vlakbij de Cher (rivier), de muur er omheen is eeuwenoud en creert een micro klimaat dat helpt de druiven perfect te rijpen. Volgens Jacky is het een van de grootste Clos van de Loire. Alleen de beste druiven uit de Clos worden gebruikt voor deze cuve. Lekker bij vis met botersauzen, wit

De Clos Michet grenst aan een door wilde zwijnen bevolkt bos en ligt op 3 minuten lopen van de Clos de Mosny

Veel meer dan 'slechts' een AOC Bordeaux rouge

Lekker als aperitief of bij Pata Negra

tot de Phylloxera luis de wortels van de stokken aan-vrat en men de wijngaarden kon gaan rooien

Verse rijpe appel in de neus

Lekker bij vis met romige sauzen

bij verschillende harde kazen

paddenstoelen risotto

bij kip gerechten

bij een gerecht met (gegrilde) zeevruchten

stevig en rijk

Sancerre zoals het hoort