morellino di scansano docg rosamante 2023 val delle rose cecchi

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Description

morellino di scansano docg rosamante 2023 val delle rose cecchiRosso rubino brillante il colore, con riflessi violacei alla vista. Il naso prevalentemente fruttato, con chiari ricordi varietali di prugna e di marasca. Lassaggio vellutato nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza, gradevolmente sapido in chiusura. laltra faccia del sangiovese, quella lontana da Montalcino, da Montepulciano e dal Chianti: il sangiovese del Morellino di Scansano, prodotto in questo caso dalla famiglia Cecchi nella

eventualmente da abbinare ad una vellutata di asparagi

wie das der Côtes de Provence

ist in Wirklichkeit auf den Brauch der Mühlenbesitzer zurückzuführen

con i formaggi dolci e con gli asparagi: compratene

Der "Saffredi" eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und kommt am besten in Kombination mit feinen Fleisch- und Wildgerichten zur Geltung

Als Beilage zu rotem Fleisch kann man ihn mit geräuchertem Schweineschinken probieren

Maturato per sei mesi sui propri lieviti e affinato per un anno in bottiglia

würzigen Noten von seltener Persistenz

Er hat eine schöne helle Granatfarbe

vor allem aber mit außergewöhnlichen Noten von Hefe

mandelartigen Abgang der Würze weicht

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu delikaten Fischgerichten